Hozzávalók:

• 10 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 3 tojás
• 1 dl tej
• 1 tasak vaníliás cukor
• 20 dkg liszt
• 1 tk. sütőpor
• 5 dkg csoki

1. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzádjuk a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját. Szépre keverjük, majd hozzáöntjük a tejet.

2. A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk és a margarinos masszához adjuk.

3. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan, hogy ne törjön össze, a tésztához keverjük.

4. A csokit gőz fölött megolvasztjuk és, ha egy picit meghűlt, a tészta feléhez keverjük.

5. Ha nem szilikon a kuglóf formánk, vajazzuk, lisztezzük és beleöntjük a sárgás tésztát, majd a csokisat, de ha fordítva tetszene jobban, akkor fordítva.

6. Előmelegített, 150 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Figyelem! Bármennyire is nehéz 3/4 óráig nincs leskelődés, különben egy depressziós kuglófot kapunk.

Jó kuglófozást!

Ne feledjétek megtaláltok Facebookon és Instagramon is!