Hozzávalók:

• 130 g liszt (nálam 100 g sima 30 g teljes kiőrlésű)
• 100 g vaj
• 50 g (por)cukor
• 20 g kakaópor
• 1 csipet fahéj
• fél vanília rúd kikapargatott belseje/ vaníliás cukor
• 50 g étcsoki
• 80 g vaj

1. A száraz hozzávalókat a vajjal összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk és minimum egy órára hűtőbe tesszük.

2. A pihenés után 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

3. Előmelegített 180 fokos sütőben 7-10 percig sütjük.

4. Közben elkészítjük a krémet: mikróban megolvasztjuk a csokit és a vajat.

5. Kicsit hagyjuk hűlni, majd robotgéppel felhabosítjuk.

6. Megvárjuk, míg kihűlnek a kekszek, majd habzsákba töltjük a krémet és pöttyözünk párat az egyik kekszre, majd összeragasztjuk egy másikkal. 

Én legközelebb egy kis naranccsal még feturbózom, az a csokinak mindig jót tesz.:)